牛肉麵作法沒有滷包

2013年11月18日 — 上圖是隔日午餐~有滷牛肉就有牛肉麵可以吃!!) 之前滷牛肉都很成功但是我都沒有加過紅蘿蔔&白蘿蔔因為我看的食譜都是番茄牛肉清燉牛肉之類的明明在 ...

2018年8月28日 — 【蕃茄牛肉麵】沒有滷包和八角版 收藏完整食譜>> https://icook.tw/recipes/259688 經典台灣味令人想家！用國外超市現有材料下去做，簡易的做法讓 ...

2018年9月10日 — [食譜] 紅燒牛肉麵，免滷包，超簡單又營養，新手也會的料理，新手料理 · 1. 先起一鍋水，把肉燙半熟狀態，肉夾起來用冷水把雜質沖乾淨，然後切塊。 · 2. 起 ...

2014年2月20日 — 堪稱台灣美食之一的牛肉麵，其實自家烹煮一點都不困難，只要把握肉質優、醬油好兩點就可以輕鬆搞定一碗好吃的牛肉麵！（此為沒有滷包版本）.

2021年6月20日 — 食材 · 牛骨高湯或水. 950ml · 牛肩胛肉Chuck Roast. 1公斤 · 醬油. 160ml · 米酒. 2杯 · 辣豆瓣醬. 2大匙 · 沙茶醬. 兩湯匙 · 蒜頭. 10瓣 · 薑片. 五片.

2020年9月28日 — 預備食材 · 牛腱肉 500g (德文: Rinder Beinscheiben) · 洋蔥 1 顆 · 番茄 2 顆 · 薑片 3 片 · 青蔥 3根(一根切蔥末) · 米酒2湯匙 · 醬油2湯匙 · 豆瓣醬 3 湯匙.

2021年8月2日 — 2. 鑄鐵鍋熱鍋後，將洋蔥、蔥、薑、蒜、辣椒拌炒一下，牛肋整條也入鍋稍微煎一下，番茄、豆瓣醬、豉油、米酒、冰糖入鍋拌一下，滷包放進來，水加到蓋過 ...

2018年12月10日 — 食材 · 牛腩（牛肉塊）. 600克 · 紅蘿蔔（塊）. 一條 · 白蘿蔔（塊）. 一條 · 花椒. ㄧ小湯匙 · 醬油. 80-100ml · 砂糖. 適量 · 米酒. 1.5碗 · 豆瓣醬. 半 ...